美容を気にする人にとって
油
は嫌われ者の代表のようですが
実は 細胞膜を作ったりお肌の乾燥を防いだり
紫外線から肌を守ったり 髪の艶 爪の艶にも関係が深いんです
いい油は
美容や健康維持のためにとてもたくさんの働きをしています
また 不足するとホルモンも働きや免疫力が低下しますので
いい油は 適量取った方がむしろいいといえます
そこで
太りやすい油 と 太りずらい油について。。。
太りやすい つまり 身体に溜まりやすい油は
肉の脂 バター などに代表されるように常温で固体の油
(飽和脂肪酸)です
体内でも溜まりやすく 体脂肪として蓄積されやすいので
太りやすい油といえます
ラードで揚げたポテト
は代表的ないけないオイル
メタボの原因に!
また何度も同じオイルで揚げたものは油が酸化して有害な過酸化脂質ができてしまいます
逆にたまりにくい油は植物油などぼ常温で液体の油
(不飽和脂肪酸)です
女性は毎日大さじ2~3杯が摂取量が目安
この範囲内であれば
エネルギー代謝に使われ太りずらい油といえます
ココナッツオイルは太りにくい油の代表
ウオールナッツオイルは代謝を上げむくみの改善に適したオイルです
話題のオメガ3系のオイルは 性格を穏やかにし
うつや不安を抑える効果もあるのですよ
引き続き 油について
また記事にしますね (^_-)-☆
それではまた・・・。
今日もいい一日をお過ごしくださいね